Restoran Otomasyonu

Masa, Sipariş, Mutfak, Kasa, Stok ve Raporlama Süreçlerinizi Tek Sistem Üzerinden Yönetin

Betik Restoran Otomasyonu; restoran, kafe, lokanta, fast-food, pastane ve paket servis işletmeleri için geliştirilmiş kapsamlı bir yönetim ve otomasyon sistemidir.

Salon servisi, paket servis, gel-al sipariş, QR menü, mutfak ekranı, kasa yönetimi, stok takibi, reçete yönetimi ve detaylı raporlama özellikleriyle işletmenizin tüm operasyonlarını dijitalleştirir.

Sipariş karışıklığını azaltır, servis hızını artırır, stok ve maliyet kontrolünü kolaylaştırır. Küçük işletmelerden çok şubeli restoran zincirlerine kadar farklı ihtiyaçlara uygun esnek bir yapı sunar.

Demo Talep Edin

Teklif Alın

Kimler İçin Uygundur?

Betik Restoran Otomasyonu, yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösteren farklı ölçeklerdeki işletmeler için uygundur.

• Restoranlar
• Kafeler
• Lokantalar
• Fast-food işletmeleri
• Pastane ve tatlıcılar
• Paket servis işletmeleri
• Self-servis işletmeler
• Şirket yemekhaneleri
• Çok şubeli restoran zincirleri

Öne Çıkan Özellikler

Masa ve Salon Yönetimi

Restoran içerisindeki masa düzeni dijital olarak takip edilebilir. Açık masalar, dolu masalar, sipariş durumları ve hesap bilgileri tek ekrandan görüntülenebilir.

• Masa planı oluşturma
• Masa açma, taşıma ve birleştirme
• Masa bazlı sipariş takibi
• Garson bazlı masa yönetimi
• Masaya özel not ekleme
• Hesap isteme ve masa kapatma işlemleri

POS ve Kasa İşlemleri

Dokunmatik ekran uyumlu POS yapısı sayesinde satış işlemleri hızlı, pratik ve kontrollü şekilde yapılabilir. Farklı ödeme yöntemleri desteklenerek kasa süreçleri daha güvenli hale getirilir.

• Hızlı satış ekranı
• Dokunmatik ekran uyumu
• Nakit, kredi kartı ve yemek kartı ödeme seçenekleri
• İndirim, ikram, iptal ve iade işlemleri
• Gün sonu kasa raporu
• Vardiya bazlı kasa takibi

Paket Servis ve Gel-Al Sipariş Yönetimi

Paket servis yapan işletmeler için müşteri, adres, sipariş ve kurye süreçleri sistem üzerinden yönetilebilir. Böylece sipariş takibi daha düzenli, hızlı ve ölçülebilir hale gelir.

• Müşteri kayıt ve adres yönetimi
• Telefon numarası ile müşteri tanıma altyapısı
• Paket servis sipariş takibi
• Kurye atama
• Teslimat durumu izleme
• Gel-al sipariş oluşturma

Mutfak Ekranı ve Sipariş Takibi

Alınan siparişler mutfak, bar veya ilgili hazırlık alanlarına otomatik olarak iletilebilir. Bu yapı sayesinde sipariş fişi kaybolması, geç iletim veya karışıklık gibi sorunların önüne geçilir.

• Mutfak ekranı desteği
• Mutfak ve bar yazıcısı entegrasyonu
• Ürün kategorisine göre sipariş yönlendirme
• Hazırlanıyor, hazır ve teslim edildi durum takibi
• Sipariş hazırlık sürelerinin izlenmesi

QR Menü ve Mobil Sipariş Altyapısı

Müşteriler masaya özel QR kod ile dijital menüye ulaşabilir. İsteğe bağlı olarak QR menü üzerinden sipariş verme, garson çağırma veya hesap isteme gibi işlemler yapılabilir.

• Dijital QR menü
• Masa bazlı QR kod tanımlama
• Menü kategori ve ürün yönetimi
• Ürün görseli ve açıklama ekleme
• Garson çağırma özelliği
• Hesap isteme özelliği

Stok, Reçete ve Maliyet Kontrolü

Ürün reçeteleri tanımlanarak satışa bağlı stok düşümü yapılabilir. İşletme, hangi ürünün ne kadar maliyet oluşturduğunu ve hangi ürünlerin daha kârlı olduğunu daha net şekilde görebilir.

• Ürün bazlı reçete tanımlama
• Satışa göre otomatik stok düşümü
• Kritik stok seviyesi uyarıları
• Fire ve ziyan takibi
• Depo ve şube bazlı stok yönetimi
• Ürün maliyet ve kârlılık analizi

Personel ve Yetki Yönetimi

Sistem üzerinde farklı kullanıcı rolleri tanımlanabilir. Garson, kasiyer, mutfak personeli, şube yöneticisi ve yönetici rollerine göre işlem yetkileri düzenlenebilir.

• Kullanıcı rol tanımları
• Personel bazlı işlem takibi
• Garson performans raporları
• Kasiyer işlem kayıtları
• Yetki bazlı ekran erişimi
• İptal, iade ve indirim yetki kontrolü

Raporlama ve Yönetici Paneli

İşletme sahipleri ve yöneticiler satış, kasa, stok, personel ve şube performansını detaylı olarak takip edebilir. Anlık veriler sayesinde işletme süreçleri daha doğru analiz edilir.

• Günlük, haftalık ve aylık satış raporları
• Ürün ve kategori bazlı satış analizi
• En çok satan ürün raporları
• Garson ve personel performans raporları
• Şube bazlı karşılaştırmalı raporlar
• Anlık ciro takibi
• Masa doluluk durumu izleme

Teknik Özellikler

• Web tabanlı yönetim paneli
• Dokunmatik POS ekran desteği
• Masa ve salon planı yönetimi
• Paket servis sipariş takibi
• Kurye yönetimi
• QR menü altyapısı
• Mutfak ekranı desteği
• Fiş ve mutfak yazıcısı entegrasyonu
• Stok ve reçete yönetimi
• Depo yönetimi
• Kasa açılış ve kapanış işlemleri
• Vardiya bazlı kasa takibi
• Kullanıcı rol ve yetkilendirme sistemi
• Personel bazlı işlem geçmişi
• Şube bazlı yönetim altyapısı
• Detaylı raporlama ekranları
• Veri yedekleme altyapısı
• Güvenli kullanıcı erişimi

İşletmenize Sağladığı Avantajlar

Servis Hızını Artırır

Siparişler hızlı alınır, ilgili birime otomatik iletilir ve masa süreçleri daha düzenli yönetilir. Bu sayede servis süresi kısalır ve müşteri memnuniyeti artar.

Sipariş Karışıklığını Azaltır

Masa, paket servis, gel-al ve mutfak süreçleri sistem üzerinden takip edildiği için hatalı sipariş, eksik ürün veya karışan hesap gibi sorunlar minimuma iner.

Kasa Kontrolünü Kolaylaştırır

Gün sonu kasa işlemleri, ödeme türleri, iptal, iade ve indirim hareketleri daha güvenli şekilde takip edilir. Vardiya bazlı kasa kontrolü ile işletme yönetimi kolaylaşır.

Stok ve Maliyet Kontrolü Sağlar

Ürün reçeteleri ve stok takibi sayesinde maliyetler daha net görülür. Fire, ziyan ve kritik stok seviyeleri takip edilerek gereksiz kayıpların önüne geçilir.

Yönetim Kararlarını Güçlendirir

Satış raporları, ürün performansı, yoğun saatler, personel verileri ve şube karşılaştırmaları sayesinde işletme daha doğru kararlar alabilir.

Çok Şubeli Yapılara Uyum Sağlar

Merkezden yönetim imkânı ile farklı şubelerdeki satış, kasa, stok ve performans verileri tek panelden karşılaştırmalı olarak izlenebilir.

Kullanım Senaryoları

Salon Servisi

Garson masa üzerinden sipariş alır. Sipariş mutfağa veya ilgili hazırlık alanına iletilir. Hazırlanan ürün masaya servis edilir ve hesap sistem üzerinden kapatılır.

Paket Servis

Müşteri kaydı ve adres bilgisi üzerinden sipariş oluşturulur. Kurye atanır, teslimat süreci takip edilir ve paket servis operasyonu kayıt altına alınır.

Gel-Al Sipariş

Müşterinin gel-al siparişi oluşturulur. Hazırlık süreci takip edilir ve ürün teslim edildiğinde sipariş kapatılır.

QR Menü

Müşteri masadaki QR kodu okutarak dijital menüyü görüntüler. İşletmenin tercihine göre sipariş verme, garson çağırma veya hesap isteme işlemleri yapılabilir.

Çok Şubeli Yönetim

Merkez yönetici, tüm şubelerin satış, kasa, stok, personel ve ürün performansını tek panelden takip edebilir.

Sık Sorulan Sorular

Restoran Otomasyonu hangi işletmeler için uygundur?

Restoran, kafe, lokanta, fast-food, pastane, paket servis, self-servis ve çok şubeli yiyecek-içecek işletmeleri için uygundur.

Sistem masa yönetimi yapabiliyor mu?

Evet. Masa açma, masa taşıma, masa birleştirme, masa kapatma ve masa bazlı hesap takibi yapılabilir.

Paket servis takibi var mı?

Evet. Müşteri, adres, sipariş ve kurye takibi sistem üzerinden yönetilebilir.

QR menü kullanılabilir mi?

Evet. İşletmeye özel QR menü yapısı oluşturulabilir. Masa bazlı QR kod ile müşterilerin dijital menüye erişmesi sağlanabilir.

Müşteri QR menü üzerinden sipariş verebilir mi?

İşletmenin tercihine göre QR menü sadece görüntüleme amaçlı kullanılabilir veya sipariş alma altyapısı ile birlikte çalıştırılabilir.

Mutfak ekranı desteği var mı?

Evet. Siparişler mutfak ekranına veya mutfak yazıcısına otomatik olarak iletilebilir.

Stok takibi yapılabilir mi?

Evet. Ürün reçeteleri tanımlanabilir, satışa göre stok düşümü yapılabilir ve kritik stok seviyeleri takip edilebilir.

Reçete yönetimi var mı?

Evet. Ürünlerin içerdiği malzemeler reçete olarak tanımlanabilir. Böylece satış yapıldığında ilgili hammaddeler stoktan düşürülebilir.

Çok şubeli işletmelerde kullanılabilir mi?

Evet. Şube bazlı satış, stok, kasa ve performans raporları merkezden takip edilebilir.

Kullanıcı yetkilendirme yapılabiliyor mu?

Evet. Kullanıcı, personel ve yönetici rollerine göre işlem yetkileri tanımlanabilir.

Gün sonu kasa raporu alınabilir mi?

Evet. Gün sonu kasa raporları, ödeme türleri ve vardiya bazlı işlem detayları sistem üzerinden görüntülenebilir.

Restoranınızı Dijital Olarak Yönetin

Betik Restoran Otomasyonu ile masa, sipariş, mutfak, kasa, stok, personel ve raporlama süreçlerinizi tek sistem üzerinden kontrol altına alın.

İşletmenizde servis hızını artırmak, sipariş karışıklığını azaltmak, maliyetleri kontrol etmek ve müşteri memnuniyetini yükseltmek için Betik Teknoloji’nin restoran otomasyonu çözümlerinden yararlanın.

Demo Talep Edin

Teklif Alın